PHILOSOPHIE
BONJOUR MÜNCHEN
IN UNSEREM GEMÜTLICHEN UND ELEGANTEN RESTAURANT IM WESTEND BIETEN WIR IHNEN EINE EINZIGARTIGE FRANZÖSISCHE KÜCHE MIT VIEL RAFFINESSE.
IM MODERNEN RESTAURANT L’ADRESSE 37, MIT OFFENER KÜCHE, SERVIEREN WIR UNSEREN GÄSTEN EXQUISITE FRANZÖSISCHE GERICHTE WIE Z. B. AUSTERN AUS ISIGNY (NORMANDIE) & AUSGEZEICHNETE FOIE GRAS IN VERSCHIEDENEN VARIATIONEN.
UNSEREN KÜCHENSTIL NENNEN WIR
WAS BEDEUTET, DASS FRANZÖSISCHE KÜCHENKLASSIKER MIT SEHR HOHER QUALITÄT NEU INTERPRETIERT WERDEN Z. B. UNSER KLASSIKER FONDANT DE BOEUF MIT SCHOKOLADEN-ROTWEINSAUSE.
VIELE UNSERER GERICHTE WERDEN MIT DER SOUS-VIDE-GARMETHODE ZUBEREITET, WOMIT VIELE AROMEN ERHALTEN BLEIBEN UND EIN INTENSIVER GESCHMACK ERZEUGT WIRD.
UNSERE KLEINE, MIT GROSSER SORGFALT ZUSAMMENGESTELLTE KARTE WECHSELT ALLE DREI WOCHEN & SIE KÖNNEN SICH DARAUS EIN MENÜ ZWISCHEN DREI UND VIER GÄNGEN NACH HERZENSLUST ZUSAMMENSTELLEN.
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L’Adresse 37
Loïc Cantegrel
STELLT SICH VOR
Der gebürtige Pariser ist mit seinem Charme und seiner Detailverliebtheit genau so wie man sich einen Franzosen vorstellt.
Loïc blickt auf eine jahrelange Erfahrung als Koch und Chefkoch in der französischen Küche zurück.
Zuletzt arbeitete er als Koch im berühmten Hôtel Côstes in Paris, bevor er vor zehn Jahren seine französische Heimat verlies, um sein erstes eigenes Restaurant in München zu eröffnen.
Loïc startete mit einem gehobenen Bistro, das „Au Comptoir de Loïc“ hieß, in Haidhausen. Im Oktober 2016 hat das Restaurant im Westend, in der Tulbeckstraße, unter neuem Namen, eine neue Heimat gefunden.
Loïc serviert seine nouvelle Bistro cuisine in außergewöhnlicher Qualität und ohne viel “chi-chi”.
Reservierung
EVENTS
EINFACH DAS BESTE FÜR DICH
KOCHKURSE
Unsere Kochkurse werden in lockerer Atmosphäre und mit viel Witz und Charme vermittelt. Lernen Sie die Tricks und Kniffe der französischen Küche in entspanntem Rahmen.
TEAMBUILDING
Mit Begeisterung für mehr Mitarbeitermotivation und Team-Spirit verbinden wir mit Genuss und Teamwork.
HOCHZEITEN, GEBURTSTAGE & CO
Machen Sie aus Ihren Tag und Ihre Feier noch etwas mehr. Im Innenbereich haben Sie Platz für bis zu 50 Personen, auf der Terrasse mit bis zu 40 Personen im privaten Kreis zu Feiern. Besprechen Sie gerne die Details mit uns, um Ihrer Feier den perfekten Rahmen zu bieten.
PRESSEMITTEILUNGEN
ÜBER UNS LESEN
WO DER KOCH SINGT UND KÜSST
Es ist nur konsequent, dass Loïc Cantegrel genau hier sein neues Domizil gefunden hat, in Spucknähe zur Theresienwiese. Seit einer …
BONJOUR MÜNCHEN: L’ADRESSE 37 ZIEHT UM
Vor zehn Jahren ist der gebürtige Pariser Loic Cantegrel mit einem Messer-Set und ohne ein Wort Deutsch zu sprechen nach …
PARIS IN THE WESTEND – BISTRO L’ADRESSE 37
On October 26, Westend opened a French bistro, L’Adresse 37. After ten successful years with its French restaurant L’ADRESSE 37
